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SAVE THE DATE: la bouffe Winterthur – Februar 2026

Parallel zur WINE DATE Winterthur fand im Frühjahr 2025 erstmals auch die Genussveranstaltung «la bouffe» statt.

Die Resonanz war vielseitig und die Besuchenden zeigten grosses Interesse am hochwertigen Angebot. Hoch erfreulich für uns ist, das Wohlwollen, eine Wiederteilnahme - nach erfolgten konzeptionellen Anpassungen - zu evaluieren. 

Für die nächste Durchführung vom 26. Februar bis 1. März 2026 arbeiten wir derzeit an einem überarbeiteten Konzept, das kulinarische Entdeckungen noch besser mit der Weinwelt der WINE DATE verbinden soll.

 

Details folgen in Kürze und bei Fragen sowie weiteren Anregungen haben wir immer ein offenes Ohr.

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Rückblick la bouffe Winti

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Schlemmer Gasse

In der Schlemmer Gasse erwartet dich ein bunter Strauss an Produkten aus der Lebensmittelbranche.

 

Lass dich von handgemachten Delikatessen, regionalen Spezialitäten und innovativen Genussideen inspirieren – hier gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken. 

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Zapf Zone

In der Zapf Zone dreht sich alles um Bierkultur. Hier findest du eine spannende Auswahl an Brauereien, von lokalen Craft-Bieren über regionale Braukunst.

 

Lerne die Brauer persönlich kennen, erfahre mehr über die Kunst des Bierbrauens und lass dich von vielfältigen Geschmacksrichtungen inspirieren.

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Spirits Plaza

Entdecke im Bereich Spirits Plaza feinste Destillate, von Gin und Whisky über Rum bis hin zu kreativen Likören.

 

Hier kannst du die Vielfalt der Aromen erleben, neue Trends entdecken und mit den Herstellern ins Gespräch kommen.

Ob pur, auf Eis oder gemixt – lass dich von hochwertigen Spirituosen und spannenden Geschichten aus der Welt der Brennkunst begeistern.

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WINE DATE goes Winti


Parallel zur la bouffe heisst es «Let’s have a WINE DATE». Während vier Tagen können Weine verschiedenster Couleur, Macharten und Herkünfte probiert, entdeckt und gekauft werden - allesamt präsentiert von top Winzer:innen und Weinhändler:innen, die ihr Metier verstehen.

Tauche ein in die Welt des Weins. Für mehr Informationen, schau bei der WINE DATE rein.  
 

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Tavolata

Nimm Platz und lass dich vor, während oder nachdem du den Ausstellern einen Besuch abgestattet hast, kulinarisch verwöhnen.

Unter dem Motto «Winti kocht» präsentieren dir die Küchen Crews des Fredi sowie Rosa Pulver ausgewählte Gerichte.

 

Einfach und zugleich raffiniert ist das Motto. Have a look!

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Die Crew des Fredi ist vom 20. bis 22. Februar anwesend. Das Rosa Pulver Team bekocht dich am 23. Februar. 

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Masterclasses

Vertiefe dein Wissen rund um Wein und Kulinarik: In unseren Masterclasses und Workshops erwarten dich spannende Einblicke, praktische Tipps und genussvolle Erlebnisse.

Die Themen:

  • Einsteiger-Seminar: Entdecke die Welt der Weine

  • Die Lamborghini Experience

  • Schaumwein-Masterclass: Eine sprudelnde Reise um die Welt

  • Malen mit Wein - deine Sinne, deine Kunst

  • Die Eleganz der österreichischen Weine entdecken

  • Zukunftsweinbau mit PIWI – Robuste Rebsorten für eine enkeltaugliche Zukunft

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Bubbles Bar

Komm vorbei an unserer Bubbles Bar und erlebe in chilligem Ambiente sprudelnde Genussmomente! Hier kannst du verschiedene Schaumwein-Kreationen unterschiedlichster Herkünfte und Macharten entdecken und glasweise konsumieren.

 

Von exquisiten Champagnern bis zu naturtrüben Pét Nats findet sich für alle Schamwein Freaks etwas.


Cheers zu unvergesslichen Genussmomenten!

Tageseintritt vor Ort: CHF 20.00


Tageseintritt online: CHF 17.00

Dauerkarten (4 Tage) vor Ort: CHF 66.00
 

Dauerkarte (4 Tage) online: CHF 56.00

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Zum TICKETSHOP

Der Zutritt zur WINE DATE & la bouffe ist ab 18 Jahren, darunter nur in Begleitung einer erwachsenen Person.

 

Hunde haben keinen Zutritt (Ausnahme bilden Assistenzhunde). 

la bouffe & WINE DATE
la bouffe & WINE DATE
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Facts & Figures

la bouffe & WINE DATE Winterthur
26. Februar bis 1. März 2026

 

Donnerstag, 26. Februar 2026 14 bis 21h
Freitag, 27. Februar 2026 14 bis 21h
Samstag, 28. Februar 2026 14 bis 21h
Sonntag, 1. März 2026 12 bis 18h

 

Tagesticket: CHF 20.00 (👉🏼 online CHF 17.00)

Teuchelweiher
Zeughausstrasse 65
CH - 8400 Winterthur

la bouffe & WINE DATE

by Raw Corn GmbH

Christina Urhahn und Sara Barth

Güterstrasse 246

CH - 4053 Basel

T. +41 79 648 11 86

info@labouffe.ch

www.labouffe.ch

Aussteller

la bouffe

An la bouffe präsentieren ausgewählte Aussteller:innen eine Auswahl an einzigartigen Produkten, die durch natürlichen Geschmack und handwerkliche Qualität überzeugen.​

Schau rein und entdecke neue Lieblingsprodukte!

 

la bouffe & WINE DATE

AUSSTELLER

Winterthur 2025

Die WINE DATE Winterthur 2025 bringt rund 30 Winzer:innen und Weinhändler:innen an einen Ort, um die faszinierende Welt des Weins erlebbar zu machen.

Partner

Gemeinsam für unvergessliche Genussmomente

Wir sind stolz darauf, mit einer Vielzahl herausragender Partner zusammenzuarbeiten, die unsere Vision teilen. Dank ihres Engagements und ihrer Expertise werden die WINE DATE und la bouffe zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Besucher:innen.

🍷 🙏🏻

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